念:就是回族无论男女老少,都要学会念清真言,阿拉伯语叫“舍哈德”(作证词),即“万物非主,唯有真主,穆罕默德是主的差使。”有的回族在临终前,给他举行念“讨白”仪式时,已念不出清真言,就用伸出食指代替,表示坚信真主独一无二。宁夏有些回族在赌咒发誓时,也伸出食指,凭着他的信仰发誓,这在回族当中是一种最重要的发誓方法。
礼:礼拜。阿拉伯语叫“撤拉特”,波斯语为“乃玛孜”。回族的礼拜主要是每日的五时之礼(晨礼、晌礼、哺礼、昏礼、雷礼),每星期五的聚礼,以及每年开斋节、古尔帮节两次大的会礼。礼拜时须身体洁净,并用一定的姿势完成一系列的动作。
斋:就是斋戒,阿语“素姆”的译音,回族统称“封斋、闭斋、把斋”。伊斯兰教历九月,回族俗称莱麦丹月,斋戒一月,每日东方发白前进食,日落后开斋,白天不饮不食,绝性交,意谓“清心寡欲,专事真主”,磨练意志、思想、身体。这一月前,有些回族还要“念夜”,即家家户户准备饭菜,请阿訇(念,hong)到家念经、到了斋月二十七日这天晚上还要“坐夜”,迟睡觉或不睡觉。认为这天真主赦放一切亡灵(回族称“罗亥”)回家探望亲属,并派诸天仙到人间祝福,回族群众把这一夜看成是一个很贵重的日子,称“格得雷”夜。
课:也叫天课,阿语“则卡提”的译音,是一种天课制度,也叫“济贫税”。每一家回民到年末将所有资产清算一下,除自己生活所需外,盈余都按比例纳课。这些钱物,可以散给贫穷者,也可以用于修桥、办教育及其它慈善和公益事业。现在有些地方的回民虽然履行这一课,但都是自愿的,没有按比例交纳。
朝:朝觐,阿语“罕吉”的译音,即朝觐沙特阿拉伯王国的“克尔白”圣殿,回族一般叫朝罕志。规定凡是身体健康的,经济条件许可,在旅途平安的情况下,不论男女穆斯林,在一生中要去天房朝觐一次。时间在每年伊斯兰教历12月上旬。亦称“大朝”或“正朝”。在此期限之外朝觐者为“副朝”。具体活动有:一是在指定地点受戒,作沐浴,脱常服(妇女仍着常服),遵守各种禁戒。二是巡游天房、绕行七周,对“克尔白”东南角墙上的黑石表示敬意。三是在萨发、麦尔卧两山之间来回奔走七次。四是驻阿尔法特山谷,投石。十二月十日朝觐者开斋宰牲,庆祝古尔邦节。对一生中去麦加完成朝觐者,称为“哈吉”。回族群众认为这是一生中很荣耀的一件大事。