藏族晚餐 酸菜面块

来源：本站原创 编辑：盼 发布时间：2013-09-25

酸菜面块这是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜，酸菜的制作方法很简单：把菜叶煮到快熟时，取出冷却，然后装入坛子或木桶里，密封好放在阴凉处，一星期左右就成了。

制作面汤时首先加酸菜，其次加本地阴干的腊肉或新鲜牦牛肉，再加进土豆，面块和盐、葱等煮熟，香喷喷的酸菜面块便做出来了。到藏胞家做客，主人一般都会请你吃酸菜面块。

上一篇：藏族甜茶文化   下一篇：藏式饺

返回首页

更多>>相关文章

• 藏族的民族礼仪
• 神秘的藏族风俗
• 独特的藏族居民建筑
• 藏族的民族经济
• 不可忽视的藏族禁忌
• 多姿多彩的藏族人文
• 藏族禁忌习俗介绍
• 藏族饮食习俗介绍
• 藏族的丧葬习俗介绍
• 藏族服饰的特色

更多>>图片文章

藏族晚餐 酸菜面块

藏族独特的藏式饺子

民居