- 民 族导 航
- 蒙古族 回族 藏族 维吾尔族 苗族 彝族 壮族 布依族 朝鲜族 满族 侗族 瑶族 白族 土家族 哈尼族 哈萨克族 傣族 黎族 傈僳族 佤族 畲族
高山族 拉祜族 水族 东乡族 纳西族 景颇族 柯尔克孜族 土族 达斡尔族 仫佬族 羌族 布朗族 撒拉族 毛南族 仡佬族 锡伯族 阿昌族 普米族
塔吉克族 怒族 乌孜别克族 俄罗斯族 鄂温克族 德昂族 保安族 裕固族 京族 塔塔尔族 独龙族 鄂伦春族 赫哲族 门巴族 珞巴族 基诺族 汉族
保安族腰刀响誉海内外。保安族有着悠久的制刀历史，保安腰刀选材精细、外型美观、锋利耐用、制作技术高超，在甘肃、青海各民族中享有盛名。据说，保安族的制刀手工业初创于19世纪50～60年代，时为清咸丰、同治年间，一些保安族工匠途经青海循化地区时，向外来汉、回、蒙古等族修制土枪的工匠学会了打刀技术。当时制作的腰刀质量粗劣，式样笨拙。后来经过百年来制刀经验的积累，工艺技术水平不断提高。保安腰刀无论从锻造技术上，还是工艺水平上都达到了炉火纯青的地步，受到各族人民的一致赞誉。
保安刀的种类很多，其中腰刀中以“双刀”和“双垒刀”为最着名。其造型的美观主要表现在刀鞘和刀柄上面，保安腰刀的刀鞘和刀柄的装饰瑰丽奇巧。而制刀材料多选用光泽细腻的黑、白色牛角，并镶以黄铜或红铜，配以白铁做底的柄箍，制作精美绝伦。近年来，随着生产的发展，还采用各种透明硬质塑料做刀柄，镶上色调明快的各种图案。刀面上刻有双龙戏珠、丹凤起舞、火轮球等图案，栩栩如生，玲珑剔透，悦人心目。
现在着名腰刀的名称，有“什样景”、“波日季”、“雅五七”、“一刀线”、“双落”、“满把”、“扁鞘”，等等，其中以“什样景”为最上品。党的十一届三中全会以来，由于农村经济体制改革不断深入和农村产业结构的不断调整，保安地区一家一户的制刀工业，逐步实行了乡办、村办、联户办、家庭办等多种形式，为乡镇企业的发展创造了条件。保安族人民引以自豪的保安腰刀的生产走上了一条不断发展、不断创新的广阔道路。
