打五枪这种竞技项目是在飞驰的马背上,用自制的土枪,完成装火药、扣压引火帽,连续打五枪。跑马距离规定在于200米。比赛之前,骑手们将引火帽装进缠于额头的两指宽的花布火药带内,带上系有5只牛角管(约拇指粗),每管内装有火药,管口用棉花塞住。当比赛号令一下,赛马飞驰,骑手们在马背上左手持枪,右手装火药、取装引火帽、连续射击。到达终点之前,最先连续射完五枪者为第一名。往往是骑术高,反应敏捷、射击技术熟练者,获第一名。每逢“保安三庄”的任何一庄有赛事,其它庄的人们都来助威。尽管比赛结果,只是由主持者宣布一下名次,然而在保安人的心目中这种竞技项目是非常重要的。认为得了第一名,就是为庄子抓了“耳朵”(意为争了光)。有的群众还为获得第一名的骑手请客,表示祝贺。