基诺族待客真诚,在民间一直保留“生分熟吃”的习俗,即捕获到猎物之后,凡是见到捕获者的人,生时都可分一份,熟时都可去吃,直到吃完为止。饮酒也是如此,只要客人不放杯,主人一定要奉陪到底。
基诺族普遍喜好饮酒,有不可一日无酒的说法,所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过程中,通常要加一些植物,酒呈浅绿色,并带有一种植物的自然香味,据说有健脾强身的功效。此外,在民间还保留着以酒代罚的习俗,凡违反了村规寨法或做错了事的人,一般要罚10碗酒,重者要罚当事人两头猪、百余斤大米和几十斤酒,请全村老少共食。
基诺山是一个着名的产茶区,驰名中外的普饵茶是当地的特产,民间多喜喝老叶茶,喝茶时一般都将老叶揉炒后放入茶罐加水煮至汤浓方饮。在毛俄、茄玛等寨的部分基诺族妇女中,保持着食用一种当地特有的胶泥的习惯,有的老年妇女已食土成癖,一日不食就有不适,研究表明:这种胶泥中含有少量人体必需的铜、铁、钙、锌等元素。
太阳鼓是基诺族最神圣的祭器和乐器,每个村寨一般有两面,即公鼓和母鼓。基诺族视太阳鼓为神灵的化身、村寨的象征,认为它能保佑全寨人丁兴旺、五谷丰登。平时将其供放在卓巴和卓生两位长老家里,任何人均不得随意触摸、敲击,只有卓巴宣布过年时和过年跳大鼓舞时,以及某些特定的场合才能敲击。