畲族的米酒

来源：本站原创 编辑：盼 发布时间：2024-01-16

历史上畲族人民辗转迁徙，物质生活尤为简朴。他们“结庐山谷，诛茅为瓦，编竹为篱，伐荻为户牖”，聚族而居。一般住茅草房和木结构瓦房。随着畲族人民生活水平的改变，修小楼房的人越来越多。火笼、火塘是畲族人民家庭生活所不可缺少的。由于山区气候寒冷，严冬腊月，一家人都围坐在火塘边烤火取暖。畲族山区，水田少，旱地多，水稻种植较少，杂粮较多。他们普遍以地瓜米掺上稻米为主食，纯米饭只是宴请贵宾时才用，喜食虾皮、海带、豆腐等。尤喜饮“米酒”和“麦酒”。

上一篇：畲族传统服饰   下一篇：畲族酿酒文化

返回首页

更多>>相关文章

• 畲族民间传说之请神节
• 畲族民间传说之踏路牛
• 畲族民间传说之操石磉
• 畲族民间传说之头饰别柳条
• 畲族民间传说之盘瓠王和三公主
• 畲族民间传说之石灯笼
• 畲族民间传说之初五拜年
• 畲族民间传说之丧事送斗米
• 畲族民间传说之焐年猪
• 畲族民间传说之娶亲和农具嫁妆

更多>>图片文章

畲族的族名含义

畲族的介绍

畲族概述

畲族的婚嫁