乌孜别克族饮食习惯

来源：本站原创 编辑：金沙藤 发布时间：2012-10-22

乌孜别克族日食三餐，主食以面米为主。面食以馕最为常见，其做法与维吾尔族烤馕方法大同小异，民间烤馕有油馕和肉馕之分。除油馕和肉馕外，还有窝窝馕、片馕等数种。

奶茶是乌孜别克族日常生活中不可缺少的饮料。烧奶茶一般用铜壶或铝锅，先将茶水煮沸，然后加入牛奶烧煮，搅匀，待茶乳完全交融后，再加适量的食盐即成。饮时把奶茶盛入碗中，稍加酥油或羊油、胡椒即可。乌孜别克族一日三餐中，早餐比较简单，多以切小块的馕泡奶茶。

乌孜别克族典型食品主要有：那仁，乌孜别克族的传统风味食品。用来招待贵客，食用时一般情况下用手抓食；米肠子，乌孜别克族传统小吃，用羊肠、加米和佐料等灌制而成。

上一篇：乌孜别克族生活礼仪   下一篇：乌孜别克族女子服饰

返回首页

更多>>相关文章

• 乌孜别克族的民居介绍
• 乌孜别克族的族源
• 乌孜别克族的生活禁忌
• 乌孜别克族的婚姻禁忌
• 乌孜别克族的礼仪介绍
• 乌孜别克族的丧葬习俗
• 乌孜别克族的饮食习俗
• 乌孜别克族的生育习俗
• 乌孜别克族的婚姻制度
• 乌孜别克族的婚礼习俗

更多>>图片文章

乌孜别克族服饰搭配

乌孜别克族男子服饰

乌孜别克族女子服饰

乌孜别克族宗教信仰