乌孜别克族,(一般资料里把居住于中国境内的叫做乌孜别克族,居住于中国之外的叫做乌兹别克族,但是在英文和其他语言里只有一种称呼),英文:uzbeks,乌兹别克语:O`zbek(O`z=自己,bek=贵族,加在一起就是自己当家做主,自己做贵族,不受外人欺负),乌兹别克族是一个古老民族,其祖先是粟特人、花剌子模人,马萨盖特人,后来被成为乌兹别克人,原因是14世纪时期金帐汗国的统治者——苏丹·穆罕默德·乌孜别克汗,《元史》上称月即别、月祖别。当时乌孜别克汗的国家非常强大,乌孜别克汗对他的汗国管理很严,军队也很有名,所以周边的人们他的国家叫做乌兹别克汗国,把他的国民叫做乌兹别克人。
乌兹别克族是一个具有悠久历史的民族,曾在军事、经济、文化、政治、史学、艺术等方面创造过卓越的成就。
乌兹别克族属于蒙古人种和欧罗巴人种的混合型,是过渡人种。现代乌兹别克人主要生活在乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、伊朗、阿富汗等国家和中国的新疆维吾尔自治区。我国的乌孜别克族主要居住在北疆的伊宁、塔城和乌鲁木齐以及南疆的喀什、莎车和叶城,奇台、吉木萨尔、木垒县乌孜别克族乡。我国的乌孜别克族一般通用维吾尔语、哈萨克语。