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用料:面粉、芹菜叶、鸡蛋、糯米粉。
做法:
1、芹菜叶洗净,剁碎。
2、放入一个鸡蛋,加点盐、鸡精调味,打匀。
3、先加入少许糯米粉,搅匀后再加入部分面粉,打成糊状。
4、煎锅内放少许油,油热后,放进调好的糊,按扁即可。
5、煎至两面呈金黄色就可以出锅了。